家常小炒香菇排骨

美味的家常小炒香菇排骨：点缀家庭晚餐的特色佳肴

家常小炒香菇排骨是一道经典的家常菜，它在很多家庭晚餐中都是最受欢迎的一道菜。这道菜简单又美味，不仅有着鲜美的口感，而且充满了家庭的温暖，可以为家人们提供一顿美味的晚餐。

原料准备：香菇、排骨、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、米酒、料酒、白糖、盐、水淀粉。

制作过程：1.把排骨洗净，然后用料酒、米酒、盐和水淀粉腌制半小时；2.准备好葱、姜、蒜、干辣椒和花椒；3.锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒爆香；4.放入腌制好的排骨翻炒；5.加入香菇，继续翻炒；6.最后加入酱油、白糖和水淀粉，调味；7.炒至锅中的菜熟透，即可出锅。

家常小炒香菇排骨是一道受欢迎的家常菜，色泽红润，香味浓郁，排骨香Q弹，香菇鲜嫩，口味鲜美。通过精心调味，它不但口感丰富，而且充满着家庭的温馨，深受家人的喜爱。

家常小炒香菇排骨富含丰富的维生素，有助于改善营养不良，在减肥期间也是一种不错的选择。它还可以增强抗病能力，促进免疫力，给家人带来更多的健康。

家常小炒香菇排骨是一道美味而又健康的家常菜，可以成为家庭晚餐的特色佳肴，不仅可以满足家人们的味蕾，而且能够让家人们品尝到一顿温馨而美味的晚餐。