水煮毛豆的家常做法耗油

简易可口的水煮毛豆，让你拥有家常美味

毛豆是中国最受欢迎的豆类之一，它们被广泛用于日常菜肴，比如水煮毛豆。水煮毛豆是一种家常菜，它非常简单易操作，而且味道也非常不错。

准备好所需材料，如：新鲜毛豆、油、盐、葱、蒜等。将毛豆放入清水中浸泡一段时间。然后，将毛豆洗净，放入锅中，放入适量清水，加入一小勺的油，少量的盐，然后煮开。

当水沸腾后，放入葱和蒜，调味，再煮一会儿，当毛豆变得软烂，出现“破汤”状态时，即可关火，撒上香菜即可。

水煮毛豆是一道家常菜，用毛豆做出来的菜肴口感清爽，油耗极低，而且添加的葱蒜口味更加鲜美。它不仅可以作为一道菜，还可以做汤或添加在其他菜肴中，比如拌面、炒菜等等。

除了口感清爽之外，水煮毛豆还具有丰富的营养价值。毛豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助提高免疫力，增强体力，还有利于消化。

水煮毛豆是一道非常简单、经济实惠、又美味可口的家常菜，它不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以为我们提供丰富的营养。所以，让我们一起来品尝吧！