虾仁炒蛋的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
虾仁炒蛋的做法
1.虾仁挑去虾线,用料酒腌制一下
2.鸡蛋打散碗中
3.放盐
4.放五香粉搅打均匀
5.豌豆粒开水烫熟捞出
6.油锅烧热,倒入鸡蛋液
7.炒至蛋液凝固,盛出
8.锅中再放油烧热,放入虾仁翻炒片刻
9.放入豌豆粒翻炒片刻
10.放少许盐翻炒
11.倒入鸡蛋块
12.翻炒均匀即可
虾仁炒蛋成品图
烹饪技巧
虾仁用料酒腌制一下可以去腥
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