孜然粒豆角的家常做法

美味可口的孜然粒豆角

孜然粒豆角是一道非常受欢迎的中国家常菜，它由绿豆角、豆腐、鸡蛋、孜然粉组成，口感鲜美，给人耳目一新的感觉。

准备好所有食材后，先把绿豆角洗净，然后放入沸水锅中煮10分钟，再放入豆腐，继续煮5分钟，将豆腐和绿豆角捞起，放入搅拌机中打成泥，放入碗中，加入一个鸡蛋、少许盐和孜然粉，搅拌均匀，这是孜然粒豆角的馅料准备完毕。

接下来需要准备油锅，将油烧热后，倒入刚才准备好的馅料，中小火煎，煎到表面金黄时，可以把它们翻面，煎到另一面也金黄时，就可以捞起，放到盘中装饰一下，淋上少许香油，孜然粒豆角就做好了。

孜然粒豆角的口感非常的香，外皮酥脆，里面松软，口感清爽，营养丰富，富含蛋白质、维生素等，是一道不可多得的美味。

孜然粒豆角是一道很容易制作的家常菜，只要准备好食材，按照步骤操作，就可以做出美味可口的孜然粒豆角。它吃起来非常美味，而且营养丰富，是一道值得推荐的家常菜，大家可以试试！