懒人必做菜之酱烧茄子胡萝卜的做法

懒人必做菜之酱烧茄子胡萝卜的做法

准备好食材

将茄子去皮切成小块，浸泡在清水中隔绝空气防止氧化变黑

将胡萝卜切成小块，菜椒掰成小块

锅中倒入油，热后放入葱花和蒜末炒香

放入茄子煸炒片刻

.放入胡萝卜煸炒片刻

倒入适量清水煮开

加入两勺阿宽玉米牛肉酱和适量盐炒匀

最近入手的是阿宽玉米牛肉酱，这个品牌的产品我买过很多了，都很合我口味，这次出的即食玉米牛肉酱也是很好吃哦，而且日漫风的包装风格很年轻化，我很喜欢~

最后放入青椒炒熟即可

懒人必做菜之酱烧茄子胡萝卜成品图

烹饪技巧

茄子要及时隔绝清水防止氧化变黑