苹果银耳汤

“适合中老年朋友们两餐之间餐用。”

主料：银耳 (1个)

辅料：枸杞 (适量) 红枣 (20个) 冰糖 (适量) 蜂蜜 (适量) 苹果 (2个)

厨具：煮锅

1、银耳用水洗净泡软后用手撕成小块备用。

2、苹果去皮后用刀掰成多边形小块备用。

3、红枣洗净备用。

4、枸杞洗净备用。

5、把银耳、苹果、红枣、枸杞、冰糖同时放到煮锅里煮1小时，关火后稍凉后放2勺蜂蜜即可食用。

小窍门：口味酸甜，营养丰富。