金针菇炒牛肉

“此菜可以用牛里脊肉，如家里有牛肉串直接拆下来就可，我就是用的牛肉串。”

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标签：炒简单十分钟夏季菜谱咸甜冬季菜谱

主料

香油 (适量) 牛肉 (100克) 黄瓜 (一根) 金针菇 (一把) 大酱 (一勺)

辅料

无

厨具

无

1

金针菇摘洗干净切段。

2

黄瓜洗净切丝。

3

牛肉切小块。

4

锅中放少许油炒大酱。

5

放入金针菇翻炒。

6

放入牛肉炒三分钟。

7

最后放入黄瓜丝和香油。

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