蔬菜火锅
“说实话,我是一个可别讨厌油烟的女孩!我怕做饭饭之后身上有油烟味!我也不喜欢下厨房,做那种很油烟的菜!但是呢,我就是特别喜欢看菜谱!特别喜欢研究菜谱!今天给大家一道做饭饭之后身上没有油烟味的菜!o(∩_∩)o~~”
展开
标签:热菜普通煮半小时秋季菜谱夏季菜谱中辣冬季菜谱汤羹素食
主料
香菇 (适量) 土豆 (适量) 生菜 (适量) 金针菇 (适量) 牛肉丸 (适量) 油麦菜 (适量) 小香肠 (适量)
辅料
胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 油 (适量) 鸡精 (适量) 生抽 (适量) 辣椒粉 (适量) 花椒粉 (适量) 大蒜末 (适量)
厨具
汤锅
1
先把鹌鹑蛋,煮熟去皮待用。
2
香菇和金针菇洗净待用。
3
土豆去皮切滚刀块,待用。把青菜也洗干净控水待用。
4
在小香肠身上划几道,煮出来会很好看。
5
然后先把土豆放进去煮5分钟,再放小香肠,后放香菇,煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐,
6
都煮好的时候放青菜,关火,盖盖子闷熟就好了。
7
用一个小碗,放入切末得大蒜,辣椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,花椒粉。
8
然后把炒锅烧热,放油,冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面。盐一定要多。
9
成品了,吃的时候沾辣椒酱就好了,怕辣的话,用小碟子盛出适量的辣椒酱,放些煮好的蔬菜汤即可。
为您分享蔬菜火锅的做法,您是否已经学会蔬菜火锅烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做蔬菜火锅,您肯可以将蔬菜火锅做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为蔬菜火锅菜谱分享烧制成果。
上一篇:酱萝卜 下一篇:萝卜鱼丸汤