香菇花菜烩鸡肉

“lg出差了，买了半只鸡，一半炒，一半煲汤，为了充分利用起炖盅，煲汤的时候吧米饭给煮了，效果还可以哦”

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标签：热菜一小时炒简单秋季菜谱冬季菜谱清淡汤羹

主料

鸡肉 (半只)

辅料

枸杞 (适量) 红枣 (适量) 生姜 (少许) 香菇 (适量) 花菜 (适量) 茶叶 (少许) 虫草花 (适量)

厨具

平底锅

1

切好的花菜，鸡肉，香菇泡发之后切丝，生姜切丝

2

两用的炖盅，我用了两个小的，一边淘米放水，一边炖鸡汤，放入红枣和茶叶

3

汤先煲上，定时一小时，等45分钟以后再炒菜

4

把花菜用水焯一下

5

热油，先放入鸡肉、姜丝翻炒，再将花菜放入，加盐

6

一会儿，就可以出锅咯~

7

一小时后，汤和米饭也好咯

8

汤，颜色有点深哦~

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