快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭的做法【步骤图】

快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭的做法

准备好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。

热锅凉油，放入胡萝卜丁，红黄椒洋葱丁一起翻炒至香味出来。

洋葱香味出来放入一块咖喱块，喜欢重味道的可以放两块，加入半碗水帮助咖喱块炒融化，至咖喱完全融化为止。

咖喱快融化，加入猪肉沫翻炒至肉团松散开，放入撕碎的西兰花，翻炒西兰花全熟。（期间可加入少许的水）

西兰花全熟关火，撒上少许盐调味后即可淋上热米饭上。

开吃了，我的小伙伴

快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭成品图

烹饪技巧

肉可选鸡肉 猪肉 牛肉制作，七分瘦肉制作口感最好，咖喱我选用天鹏这个牌子，好吃味道很醇正。