南瓜奶酪小米粥
“奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时，我也跟风，看到超市里奶酪降价，也买了包回来，甚至都没想好做啥，做比萨吧，没烤箱，连平底锅都没有。干吃，儿子也接受不了那口味，所以虽然各种营养，还是一直搁置下来，幸好保质期挺长，想想搁粥里应该味道不错，所以做了这款粥，虽然有点埋没了奶酪的口感，但总体还是挺香醇的，也易于接受。”
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标签：一小时煮简单主食冬季菜谱清淡
主料
南瓜 (适量) 小米 (适量) 奶酪 (一片) 大米 (适量)
辅料
无
厨具
电饭煲
1
南瓜去皮切成丁，大小无所谓
2
大米小米混合淘洗干净
3
倒入电饭煲内，加三四倍的水
4
加入切好的南瓜
5
按电饭煲1小时煮粥键开始煮
6
煮至50分钟左右时，将南瓜用勺子背压一下，搅拌均匀
7
加入一片奶酪
8
搅拌至奶酪融化即可
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