酱焖林蛙的制作要诀:宜选用雌性林蛙。雄林蛙个小且无蛙油,营养口感差;此菜若用油炸,则失鲜嫩的特点,不宜采用。大酱要炒熟、炒散。芡的稀稠适度,大火收芡拢汁,色泽明亮。
为您分享酱焖林蛙的做法,您是否已经学会酱焖林蛙烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做酱焖林蛙,您肯可以将酱焖林蛙做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为酱焖林蛙菜谱分享烧制成果。
Copyright © 2018-2021 www.youkong.cn 版权所有