香椿苗豆卷

“蘸酱菜这样吃，也别有一餐风味！香椿苗在舌尖的跳动，随之是融到嘴里的豆酱香，让你欲罢不能~”

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主料

香椿苗 (适量) 五香豆片 (适量)

辅料

豆瓣酱 (适量) 香葱 (适量)

厨具

煮锅

1

香椿苗去根洗净，沥干。

2

香葱切丝用沸水略烫至软，备用。

3

锅中水烧沸，放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。

4

将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。

5

用香葱系个葱结，即可上桌蘸食豆瓣酱享用。

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