秋冬滋补养生…红烧排骨山药的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
秋冬滋补养生…红烧排骨山药的做法
1.排骨焯烫备用。
山药去皮浸泡。
炒锅倒油保香葱姜调料。
加入排骨翻炒。
加入酱油
放入小鲜侣
加老抽
加白糖。
翻炒上色。加入啤酒烧至30分钟。
然后再放入山药。
加盖继续烧至20分钟
最后加盐调味。
大火收汁即可。
秋冬滋补养生…红烧排骨山药成品图
烹饪技巧
山药去皮可带手套。或者把山药煮一下再去皮，可以防止山药汁刺激皮肤发痒。
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