肉片炒芹菜的做法
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
肉片炒芹菜的做法
1.猪肉洗干净切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀
2.加淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀腌制一会儿
3.芹菜摘洗干净切成片,入锅焯水后捞出沥干水
4.起油锅,肉片入锅炒,葱姜末入锅炒
5.芹菜入锅炒
6.加盐炒均匀关火,盛出享用
肉片炒芹菜成品图
烹饪技巧
肉片提前腌制一会,更加鲜嫩。
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