豆粽

“粽子。是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。以前在家从来没有包过粽子，今天第一次自己在外过端午节，便学着自己包了，不包还不知道，这包粽子还是个技术活呢，不注意还包不好。”

展开

标签：普通蒸数小时小吃夏季菜谱冬季菜谱原味

主料

糯米 (100g)

辅料

红枣 (适量) 红豆 (适量) 绿豆 (适量) 薏米 (适量) 粽叶 (适量) 棕绳 (适量)

厨具

蒸锅

1

准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

2

将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

3

将准备好的红豆，绿豆，薏米，糯米拌匀。（薏米，红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上）

4

将粽叶的头和尾剪去

5

取一片粽叶，折出一个三角。

6

放入一颗大红枣

7

粽叶从上往下折叠，叠成三角形。

8

用棕绳绑结实

9

将粽子放入电饭锅蒸，至少要蒸2个5半小时才会好哦。

小窍门：

包粽子时注意棕绳一定扎紧，防止煮制过程中漏米。

　　为您分享豆粽的做法,您是否已经学会豆粽烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做豆粽,您肯可以将豆粽做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为豆粽菜谱分享烧制成果。

上一篇：芝麻酱凉面 下一篇：洋葱土豆饭