麦记炸薯条

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主料

土豆 (适量)

辅料

盐 (适量) 番茄酱 (适量)

厨具

炒锅

1

土豆切成粗条，洗干净淀粉

2

放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。

3

放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。

4

炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！

小窍门：

土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。

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