呛土豆丝

“好久就申请了账号，一直没有拿出时间来整理，周末刚好有时间，可是没有相机，只有拿自己的手机拍照了。。。 夏天都不爱做饭做菜，相信这盘土豆丝会让你开开胃的。”

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标签：微辣简单拌十分钟冬季菜谱

主料

土豆 (2个)

辅料

盐 (少许) 糖 (适量) 味精 (适量) 小葱 (2棵) 香油 (适量) 生抽 (适量) 醋 (适量) 花椒 (10粒) 干辣椒 (5个) 花生油 (适量) 青红辣椒 (各一个) 耗油 (适量)

厨具

平底锅

1

准备好各种材料。

2

土豆切丝，青红辣椒切丝，干辣椒切段。

3

把土豆丝放入水中洗掉淀粉，国内烧开水，土豆丝放入焯下迅速放入凉水中清洗。

4

土豆丝及各种原料装盘，放入盐、味精、生抽、糖、醋、耗油、香油，干辣椒和花椒放在最上面。

5

锅内放一勺油，烧热。

6

将热油倒入土豆丝，拌匀即可

小窍门：

土豆丝热水焯后，迅速放入冷水中，土豆丝会更加脆爽。。。

　　为您分享呛土豆丝的做法,您是否已经学会呛土豆丝烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做呛土豆丝,您肯可以将呛土豆丝做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为呛土豆丝菜谱分享烧制成果。

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