黄豆猪脚丰胸汤

标签：一小时炖简单冬季菜谱清淡汤羹

主料

猪脚 (一只)

辅料

盐 (少许) 姜 (十片) 枸杞 (一小勺) 黄豆 (一把)

厨具

电压力锅

1

猪脚洗净切块

2

沸水入锅 2分钟左右去浮沫血水 沥静取出

3

姜切片 黄豆提前泡一会

4

食材入高压锅 设定时间至70分钟

5

撒少许盐 完成！

小窍门：

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

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