木瓜银耳糖水
“木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素a、复合维生素b、维生素c及维生素e。 食用木瓜，对身体会有一些重要的益处： 1，木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处； 2，木瓜有助于治皮外伤或其它外伤； 3，木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。 4，木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑（头垢）； 5，木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素； 6，对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。”
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主料
银耳 (3朵) 木瓜 (半个)
辅料
枸杞 (适量) 冰糖 (适量)
厨具
砂锅
1
准备材料。
2
银耳放清水泡1小时以上，中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软，洗净即可。
3
木瓜去皮去瓤切块。
4
砂锅加足量水，木耳撕小朵放入，木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
5
放入冰糖继续30分钟。
6
加入枸杞，5分钟停火，放凉饮用。冷藏风味更佳。
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