胡萝卜素包子的做法

胡萝卜素包子的做法

面粉倒入盆中，加入清水和发酵粉

和成软一些的面团，静置醒发

胡萝卜叉成丝，不需要去除水分

加入葱花、盐、食用油、花椒粉、姜粉、生抽搅拌均匀

再加入蚝油和香油，搅拌均匀即可

醒好的面团分成均等的小面团

小面团擀成圆的面片，包入适量的胡萝卜馅

均匀地收褶，捏好封口

包好的包子，再次醒发20分钟，锅中烧开水，将包子放入，蒸15分钟即可

胡萝卜素包子出锅喽

爱吃包子的人怎么能经得起这个诱惑呢

胡萝卜素包子成品图

烹饪技巧

胡萝卜是脂溶性的食物，做馅时可以多放点油。包子包好后，要再次醒发，才能入锅蒸哦。