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青菜烩油馍:一道简单却又美味的家常菜

发布时间:2023年11月25日 栏目:特色美食

青菜烩油馍:一道简单却又美味的家常菜

油馍,又称油茶粿、油茶卷,是江南湖北一带的家常菜,它的历史悠久,口味独特,受到众多消费者的喜爱。上好的油馍,外皮酥脆,里面的肉馅滑嫩,搭配青菜,实在是一道令人垂涎欲滴的家常菜。

青菜烩油馍是一道简单却又美味的家常菜,它不仅可以让家人吃得高兴,还能满足外出用餐时的口味。准备材料很简单,只需要青菜、油馍、调料和肉馅。将油馍用热水烫软,然后将肉馅加入盐、酱油、料酒等调料,搅拌均匀,再放入少许猪油,再次搅拌均匀。然后,将油馍放在擀面板上,将肉馅放在油馍中央,然后将油馍捏成小窝,将青菜撒在肉馅上,再用竹签从中央往四周轻轻地捏,捏好后放入油锅中煎,煎至金黄色即可。

青菜烩油馍,一道简单的家常菜,却又令人垂涎欲滴,外皮酥脆,里面的肉馅滑嫩,搭配着青菜,更是让人食欲大开,让人过目难忘。制作方法简单,材料成本低廉,实在是一道受到家人喜爱的家常菜。

制作油馍时,要求擀面板擀得要薄,肉馅也要均匀,油馍捏起来要紧,要煎到金黄色,这样才能保证青菜烩油馍的口感和风味。趁热吃,口感更佳,搭配碗汤或者蒜泥,实在是一道令人垂涎欲滴的家常菜。

青菜烩油馍是一道简单却又美味的家常菜,它既可以满足家人的口味,又能外出用餐时饱足口腹。它的制作方法简单,制作材料价格低廉,口感又美味,是一道受到众多人喜爱的家常菜。

以上就是关于青菜烩油馍的家常做法大全,希望能够帮助到大家。

简单又美味的家常菜——青菜烩油馍


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