美味家常猪肉饺子
发布时间:2023年11月19日
栏目:特色美食
美味家常猪肉饺子,简单易学
家常猪肉饺子是一道美味可口的家常菜,它以猪肉馅料为主,加上搭配的馅料材料,吃起来绵软香鲜,令人回味无穷。猪肉饺子的馅料可以有很多种组合,可以采用蔬菜和调料,或者添加豆腐、面条等,制作出的猪肉饺子味道可口,受到广大消费者的喜爱。
猪肉饺子的做法也很简单,准备好猪肉、韭菜、葱花、鸡蛋、面粉、芝麻等原料,将猪肉放入大碗中,加入少许盐、鸡精、料酒,用手抓至均匀,然后加入韭菜,葱花,鸡蛋拌均,再加入面粉和芝麻,拌均,做成猪肉饺子馅料。
接下来就是包饺子了,取适量饺子皮,用湿布沾水,放入适量馅料,用筷子将两边捏合起来,包成一个小圆饺子,再用湿布沾水,将饺子外层润湿,使其粘起,就可以放入锅中煎了。
煎饺子的时候,将油锅烧至六成热,放入饺子,用小火慢慢煎至饺子表皮变色,摇晃锅口,使饺子可以晃动,放入少量高汤,盖上锅盖,小火煮至饺子表皮变软,然后撒上少许芝麻,就可以出锅了。
家常猪肉饺子就做好了,家常猪肉饺子口感绵软,香鲜爽口,搭配酱油辣椒酱,更是一道美味的佳肴,适合家庭聚会,朋友聚餐,也可以自己做一顿家常猪肉饺子,让大家品尝美味!
简单易学的美味家常猪肉饺子
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