尝鲜：家常菜酱鱿鱼须的美味做法

【尝鲜：家常菜酱鱿鱼须的美味做法】

酱鱿鱼须是一款受欢迎的家常菜，它以鱿鱼须为主要原料，以酱汁为调料，搭配葱姜蒜的调味，制作而成，口感鲜美，深受食客喜爱。

准备好所需的食材，包括鱿鱼须、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、鸡精、花椒和芝麻油等。

将鱿鱼须洗净后，用盐腌制十分钟，腌制时间要适当，以免鱿鱼须变得过软，失去口感。

接着，将葱、姜、蒜洗净，切碎成调料，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，将鱿鱼须煮熟，捞出控汁备用。

接下来，将锅中的汁汤倒入一个容器，加入糖、醋、料酒、鸡精、花椒、芝麻油等调料，搅拌均匀，待其变得浓稠时，再把鱿鱼须倒入，翻炒几下，酱汁滑腻，就可以出锅了。

酱鱿鱼须是一道经典的家常菜，口感清香鲜美，搭配葱姜蒜的调料，更有一种特有的风味，特别受家庭欢迎。而且不用耗费太多时间，制作起来也很方便，是一道不错的家常菜，大家可以尝试一下。