莲藕五花肉干锅是很受欢迎的家常菜

莲藕五花肉干锅是很受欢迎的家常菜，它口味鲜美，营养丰富，而且做起来也很容易，也很适合在家中做出来分享。下面就为大家介绍一下莲藕五花肉干锅的做法大全家常做法视频，希望能够给大家带来帮助。

准备好所需的原料，包括莲藕、五花肉干、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、酱油、料酒等。

将莲藕洗净，然后将莲藕切成薄片，放入沸水中焯一下，再捞出沥干水分，备用。

然后，将五花肉干洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，备用。

接着，准备一个锅，放入适量油，放入葱、姜、蒜，小火炒香，加入五花肉干，炒出香味，加入花椒粉、盐、酱油、料酒，煸炒出香味。

加入莲藕，继续小火炒至莲藕熟透，即可关火，装盘即可享用。

以上就是莲藕五花肉干锅的做法大全家常做法视频，做莲藕五花肉干锅的过程非常简单，大家可以根据上面的步骤，自己动手做出这道美味的家常菜来。莲藕五花肉干锅营养丰富，口感鲜美，在家中做出来分享，也是一件很幸福的事情。