焖整鸡腿的家常做法大全

焖整鸡腿的家常做法大全

焖整鸡腿是一道经典的家常菜，它拥有独特的风味，深受广大食客的喜爱。焖整鸡腿的做法千变万化，有的简单易行，有的功夫精湛，口味也各有不同。下面小编就为大家推荐几款美味可口的焖整鸡腿家常做法。

一、香辣焖整鸡腿

材料：鸡腿，香辣酱，青蒜、姜片、葱段、花椒、八角、桂皮、辣椒粉

准备：将鸡腿洗净，放入料酒、盐、鸡精腌制半小时；青蒜、姜片、葱段切成末状；花椒、八角、桂皮放入小袋中，辣椒粉备用。

做法：1、将腌制好的鸡腿放入平底锅中，加入少量油，加热，煎香；2、将青蒜、姜片、葱段放入，炒出香味；3、加入香辣酱，翻炒均匀；4、将小袋中的花椒、八角、桂皮一起放入，翻炒至花椒发出香味；5、加入辣椒粉，加入适量开水，盖上盖子，改小火，焖煮20分钟。

二、椒盐焖整鸡腿

材料：鸡腿，椒盐、姜片、葱段、花椒

准备：将鸡腿洗净，放入料酒、盐、鸡精腌制半小时；姜片、葱段切成末状；椒盐、花椒备用。

做法：1、将腌制好的鸡腿放入平底锅中，加入少量油，加热，煎香；2、将姜片、葱段放入，炒出香味；3、加入椒盐，翻炒均匀；4、将花椒放入，翻炒至花椒发出香味；5、加入适量开水，盖上盖子，改小火，焖煮20分钟。

三、蒜香焖整鸡腿

材料：鸡腿，蒜头，姜片、葱段、花椒

准备：将鸡腿洗净，放入料酒、盐、鸡精腌制半小时；蒜头去皮切成末状；姜片、葱段切成末状；花椒备用。

做法：1、将腌制好的鸡腿放入平底锅中，加入少量油，加热，煎香；2、将蒜头、姜片、葱段放入，炒出香味；3、加入花椒，翻炒至花椒发出香味；4、加入适量开水，盖上盖子，改小火，焖煮20分钟。

以上就是小编为大家推荐的三款美味可口的焖整鸡腿家常做法，它们味道独特，可口美味，口味各异，是家庭聚餐的上佳之选，还等什么，赶紧去尝试一下吧。