凉拌煮鸡腿是一道很受欢迎的家常菜

凉拌煮鸡腿是一道很受欢迎的家常菜，口味鲜美，具有特殊的风味，而且它也是一道非常健康的食物，对身体有很多好处，所以很受欢迎。凉拌煮鸡腿的做法有很多种，下面介绍几种家常菜做法。

第一种是油酱凉拌煮鸡腿。将鸡腿洗净，抹上适量的盐，然后放入油酱中，搅拌均匀，放入锅内加入适量的清水，将鸡腿煮熟，捞出来沥干水分，放置在大碗中，再撒上精心挑选的葱花，搅拌均匀即可。

第二种是蒜香凉拌煮鸡腿。将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮熟，捞出来沥干水分，然后放入大碗中，加入适量的蒜泥，搅拌均匀，然后撒上精心挑选的葱花，搅拌均匀即可。

第三种是芝麻凉拌煮鸡腿。将鸡腿洗净，放入锅中，加入清水，煮熟，捞出来沥干水分，放入大碗中，加入适量的芝麻油，搅拌均匀，然后撒上精心挑选的葱花，搅拌均匀即可。

第四种是芥末凉拌煮鸡腿。将鸡腿洗净，放入锅中，加入清水，煮熟，捞出来沥干水分，放置在大碗中，加入适量的芥末，搅拌均匀，然后撒上精心挑选的葱花，搅拌均匀即可。

凉拌煮鸡腿有着非常丰富的口味，在做法上也有很多种，上面介绍的就是几种家常菜的做法。在做凉拌煮鸡腿的时候，一定要注意鸡腿的熟程度，不能太熟，还要注意调料的搭配，调料要搭配得当，才能调出更加美味。