「牛扒」牛扒的做法步骤图,牛扒怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
牛扒
主要材料需用量
牛肉2块橄榄油少许黑胡椒酱适量盐少许西兰花适量洋葱适量西红柿1青瓜半根火腿肠6片青椒1个蒜头3小个牛扒的做法
1,牛肉洗净后将两面拍几下、
滴干水分,放深盘中加入黑胡椒酱、少许盐腌制4小时以上……
2,西兰花洗净放滚水中滚3分后捞起放冷水中过过水。
青瓜切成段条状,洋葱切丝、蒜头切片、青椒切圈状、火腿肠切片西红柿切片
3,开火滴几滴橄榄油,放入牛肉,火腿肠,两个一起煎,全程中火
变色时捞起牛肉、火腿肠……
4,放入洋葱、西红柿、西兰花、青瓜翻炒,边炒边倒入黑胡椒酱、盐炒9分熟后倒在牛肉上,自己动手摆设。