平菇肉汤是一道受欢迎的家常菜

平菇肉汤是一道受欢迎的家常菜，它简单又美味，可以给家人带来温暖的精神。一般来说，它由新鲜的平菇和肉类为主料，加上少量的其它蔬菜，还需要搭配不同的酱油和调味料。然后把它们一起熬煮，最终就会形成一道美味可口的平菇肉汤。

准备好所需的材料，包括新鲜的平菇、肉类（如猪肉、鸡肉、鱼肉等）、葱、姜、其它蔬菜（如胡萝卜、青豆、香菇等）、酱油、盐、醋、香油等。然后，把肉类剁成小丁，用盐、醋、香油腌制，腌制15分钟左右，让肉类的味道更加鲜美。

接下来，将腌制好的肉类放入沸水中烫一烫，之后把肉类和其它蔬菜加入汤锅中，煮至肉类变软，再加入酱油、盐等调味料，煮至蔬菜变软，最后加入平菇，煮至汤汁浓稠即可。

将准备好的平菇肉汤装盘，撒上少许香葱末，就可以上桌了。平菇肉汤的精髓在于肉类腌制的味道，要想做出好吃的平菇肉汤，就要多加细心，腌制肉类的时间也不能太短，要腌制足够时间，才能让肉类的鲜香和美味更好的散发出来。

平菇肉汤是一道家常菜，它简单又美味，受到了家人的喜爱。如果你想做出好吃的平菇肉汤，可以参考以上做法，加上自己的创意，你也能做出可口美味的平菇肉汤。