茄子闷馒头是一道简单又好吃的家常小吃

茄子闷馒头是一道简单又好吃的家常小吃，受到许多人的喜爱，深受大家的欢迎。它不仅简单易做，而且口味鲜美，可以满足大家的味蕾，是一道非常受欢迎的家常菜。

准备好所需要的食材，包括茄子、馒头、生抽、糖、盐、鸡精、油、蒜、葱、花椒粉等。

把馒头切成小块，然后用油炒至出油，放入茄子块，翻炒均匀，加入生抽、鸡精、糖、盐、蒜、葱、花椒粉等调料，翻炒均匀，然后把馒头块放入锅中，用中火煮15分钟左右，直到茄子变软即可。可以撒一些葱花，让菜肴更美味。

将茄子闷馒头盛入盘中，即可享用。

茄子闷馒头是一道受欢迎的家常菜，简单易做，口味鲜美，深受大家的欢迎。它不仅可以作为主菜，也可以当做一道佐菜，搭配米饭一起吃，简直帅气满满。它还可以放入饺子或汤中，使菜肴更加美味可口。无论你喜欢怎样的口味，茄子闷馒头都是一款不错的选择，可以满足每个人的口味。