「葱爆羊肉的做法」正宗葱爆羊肉的做法,最正宗的做法步骤图解

葱爆羊肉的做法

主要材料需用量

葱爆羊肉的做法

羊肉切薄片加少量淀粉抓均放置10分钟备用。

大葱切滚刀块。

锅烧热，放食用油，比平时炒菜略多些，油烧至七成热，倒入肉片滑炒。

快速加入生抽，盐，糖，倒入大葱块迅速翻炒。

葱略变软，即可关火调味盛出，开吃~

温馨提示

翻炒要迅速，羊肉不能炒老，会发硬不好吃。

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