「腌咸鸭蛋的方法」简单方便腌咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
腌咸鸭蛋的方法
简单,方便,节约
主要材料需用量
鸭蛋若干高度白酒500克盐100克保鲜膜保鲜袋记号笔简单方便腌咸鸭蛋的做法
咸鸭蛋洗干净,放入高度白酒中,用小碗装盐,把在白酒中鸭蛋在盐里滚,让周围都能裹上盐,用保鲜膜裹好,放入保鲜袋中,尽量让袋子里空气少,多装几层袋子,写上日期,放在阴凉处。
放置时间根据口味,鸭蛋壳的厚薄,天气来定,本图片这个是3月份天气35天后的,味道刚刚好。也可以在20天后偶尔拿出一个出来尝尝!