生腌芥菜丝的做法大全家常做法视频

生腌芥菜丝的做法大全 家常做法视频

生腌芥菜丝是一道既简单又美味的家常菜，当地的小吃店里也都卖，其中的芥菜丝干酸辣可口，而且营养丰富，是很多人推崇的菜肴。那么，生腌芥菜丝的做法大全家常做法视频究竟是怎样的呢？

准备好所需的食材，包括芥菜、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、醋等，然后将芥菜去掉头尾，切成丝。接着，将芥菜丝放入盐水中浸泡10分钟，然后用温水冲洗干净，沥干水分。

接下来，将葱、姜、蒜、花椒、辣椒切成末，放入盆中。然后将芥菜丝放入盆中，加入适量的盐、醋，搅拌均匀，腌制10分钟，即可。

将腌制好的芥菜丝放入油锅中，小火煎至芥菜丝变软，即可食用。

生腌芥菜丝的做法大全家常做法视频很简单，只需准备几种食材，按照步骤一步步做好即可。而且，芥菜丝营养丰富，口感独特，既可以单独食用，也可以搭配其他菜肴一起食用，是一道非常美味的家常菜。