蔬菜饼白菜饼的做法大全家常做法

白菜饼是一种简单可口的家常菜，是中国家常小吃。白菜饼里有着丰富的营养，口感鲜美，是很多人喜欢的食物。白菜饼的做法很简单，但是要做出美味可口的白菜饼，需要注意几点。

准备好所需的食材，包括白菜、面粉、蛋清、葱花、油、盐等。然后，将白菜洗净切碎，将切碎的白菜加入面粉中，搅拌均匀，加入适量的蛋清和葱花，再搅拌均匀，等待凝固成团。

接着，在锅中倒入适量的油，烧热，将团切成小块，放入锅中煎制，煎至双面金黄，最后撒上适量的盐即可。

白菜饼的做法其实很简单，但有一点要注意的是，要煎白菜饼时，一定要把油烧热，这样煎出来的白菜饼才会酥脆可口，而且最重要的是，一定要把白菜切碎，切得越细越好，这样才能做出口感更好的白菜饼。

蔬菜饼白菜饼的做法很简单，但要注意几点，不仅可以做出美味可口的白菜饼，而且还可以摄取到丰富的营养，一定要经常做哦！