「簸箕炊」簸箕炊的做法步骤图,簸箕炊怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
簸箕炊
很简单,想吃就给自己做,美食就在面前啦!不错,这是2—3人份量。
主要材料需用量
粘米粉150克澄粉50克水500克盐1克簸箕炊的做法
粘米粉150+小麦淀粉(澄粉)50+水500+盐1,把这些材料都混合均匀静置20到30分钟。
煮沸了水,蒸一层,我碗中小大概一层50g
左右吧!蒸3到5分钟大概,蒸第二层60g左右吧!蒸3到5分钟大概,每层都是这样差不多,最后层我就多蒸10多分钟,自己看看,多少都会有少许粘,我的粘原因就是蒸汽提升到盖上滴下面糊就稀点才有少许粘,我蒸了2中小碗……凉下不热才下刀开。
我的配料简单