西兰花炒干虾仁的做法大全家常做法大全

西兰花炒干虾仁是一道家常菜，它有一种香气，口感鲜美，易于消化，而且十分饱腹。它的做法非常简单，只需要准备好西兰花和干虾仁，以及大蒜、姜片、葱、盐、糖、醋和鸡精等调料，就可以准备料理了。

将西兰花放入滚水里煮熟，煮至变软，然后捞出放凉备用；将干虾仁放入清水里浸泡3-5分钟，然后捞出沥干备用；大蒜、姜片和葱切成末，备用；在锅中烧热油，放入大蒜、姜末和葱末，炒出香味；然后将干虾仁放入锅中翻炒，加入盐、糖、醋和鸡精调味；将煮熟的西兰花放入锅中，再翻炒均匀，盛出即可。

西兰花炒干虾仁是一道很实用的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，对健康有益。西兰花含有丰富的维生素C和钙，可以增强人体免疫力；而干虾仁含有丰富的蛋白质和磷，可以帮助人体的新陈代谢。

西兰花炒干虾仁的做法也非常简单，准备好所有的材料，只需几步，就能做出一道美味的西兰花炒干虾仁。因此，它是做家常菜的不二之选，推荐给大家做一做试试！