虾仁烧西兰花的做法大全家常菜

虾仁烧西兰花是一道很受欢迎的家常菜，它容易准备，口感鲜美，是很多家庭的餐桌必备菜肴。下面介绍的是如何制作虾仁烧西兰花的做法大全。

准备好所需的食材，包括虾仁、西兰花、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉等。

将虾仁洗净，用料酒、胡椒粉、淀粉、盐拌匀，腌制十分钟左右。

然后，将西兰花洗净，切成小粒，然后放入锅中，加入适量清水，用中火煮至八成熟，捞出沥干水分。

接着，将葱、姜、蒜切片，加入虾仁中，再加入少许清水，拌匀，放入锅中，放入适量油，大火炒至虾仁变色，加入西兰花，翻炒均匀，加入少许清水，小火慢炖，直至西兰花变软、虾仁熟透即可。

将虾仁烧西兰花盛入碗中，加入少许鸡精、葱花装饰，撒上胡椒粉、香油，即可享用。

以上就是虾仁烧西兰花的做法大全，它的制作简单，口感鲜美，是很多家庭的餐桌必备菜肴，还有很多种不同的虾仁烧西兰花的做法，比如加入辣椒、蘑菇、香菇等，每个家庭都可以根据自己的口味来制作出美味可口的家常菜肴，让家人们更加健康又美味。