猪脚红烧肉做法大全家常做法视频教程

猪脚红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，汤汁浓郁，老少皆宜。猪脚红烧肉的做法也较为复杂，需要仔细按照步骤来做才能让菜肴口感更加美味。下面就介绍一种简单的猪脚红烧肉的家常做法，可以让您在家里轻松烹饪出美味的猪脚红烧肉。

准备好所需的食材，包括：猪脚2只、姜2片、葱1根、大蒜3瓣、料酒1勺、盐1/2勺、鸡精1/2勺、醋1/2勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺、辣椒油1/2勺、香油1/2勺。

然后，将猪脚放入清水中，加入料酒、盐和姜片，用中火煮1小时。

接着，将煮好的猪脚取出，放入一个大锅中，加入醋、糖、淀粉、香油、辣椒油，炒匀，然后将葱、大蒜加入，再炒匀，最后加入适量的清水，大火烧开，转小火煮约20分钟，至汤汁浓稠。

将猪脚放入锅中，加入少许鸡精，小火煮10分钟即可。

以上就是猪脚红烧肉的家常做法，简单易学，家人们可以根据自己的口味和喜好来调整调料，做出一道美味的猪脚红烧肉。也可以搭配一些蔬菜来烹饪，更加美味可口。

以上就是猪脚红烧肉做法大全家常做法视频教程的详细介绍，希望对大家有所帮助，在家里做出美味的猪脚红烧肉就不是什么难事了。更多家常菜的做法，欢迎访问我们网站，可以获得更多实用的烹饪技巧和烹饪视频。