「苏子叶咸菜的做法」朝鲜苏子叶咸菜的做法步骤图,怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
苏子叶咸菜的做法
苏子叶咸菜是韩国餐桌上最常见的一道咸菜 ,因为我做的比较多,所以用的材料也量大。
主要材料需用量
酱油80克蚝油3勺糖60克辣椒粉150克香油1勺朝鲜苏子叶咸菜的做法
将新鲜的苏子叶用水一片一片清洗干净,控掉水分。
将洗净的苏子叶上锅大火蒸10分钟,这个可以根据个人的口味来控制蒸制的时间。我自己喜欢软一点的。
备好姜 蒜 辣椒粉,将姜蒜切成碎末备用。
辣椒面用开水烫一下,将备好的材料放在一起,加少许盐和白糖,加入酱油 蚝油和几滴香油。
搅拌均匀
每一片都抹上调制好的酱料,然后放在密封盒里腌制三天(累死我了,抹了200多片…)
密封盒夏天放在冰箱里就可以