腐竹焖鸡蛋的做法大全家常

【简易美味，让你轻松上手的腐竹焖鸡蛋】

腐竹焖鸡蛋，是一道非常受欢迎的家常菜，它简单易做，口味鲜美，而且还有营养价值，是一道不可多得的好菜。它的做法也非常简单，只要按照一定的步骤，就能够轻松制作出美味的腐竹焖鸡蛋。

准备好所需的食材，包括鸡蛋、腐竹、葱末、盐、鸡精等。然后，将腐竹洗净，切成小块，放入沸水中煮熟，煮至腐竹变软即可。接着，将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐和鸡精，用搅拌器打散，成蛋液。

将腐竹放入锅中，再倒入蛋液，加入葱末，用小火煮，煮至蛋液凝固即可。可以撒点葱花，让它看起来更加美味。

腐竹焖鸡蛋是一道很容易上手的家常菜。它简单易做，口味鲜美，而且还有营养价值，是一道不可多得的好菜。想要轻松美味，腐竹焖鸡蛋正是你的不二选择。