鸡腿炒蘑菇的做法大全家常

《美味可口的鸡腿炒蘑菇》

鸡腿炒蘑菇是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，拿手好菜，深受欢迎。无论在家中还是在外面就餐，都是比较受欢迎的菜肴。

准备好所需的食材：一只鸡腿，一小块腊肉，葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、盐、辣椒粉、蘑菇，以及一些调料。

将鸡腿、腊肉洗净，切成小块，放入碗中，加入葱姜蒜、料酒、盐、辣椒粉，抓匀，腌制半小时左右；蘑菇洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、盐，腌制半小时左右。

然后，将锅置火上，加入适量油，待油热后，将腌制好的鸡腿、腊肉炒出香味，加入花椒粉炒出香味，再加入蘑菇，翻炒均匀，盛出，撒上葱花即可。

制作出来的鸡腿炒蘑菇，色泽鲜艳，香气四溢，口感酥脆，美味可口，非常适合朋友聚餐或家庭聚餐时享用。

鸡腿炒蘑菇不仅口感鲜美，而且营养丰富，拿手好菜，深受欢迎。该菜肴富含鸡蛋白质、蘑菇中的多种维生素以及腊肉中的脂肪，能够补充人体所需的营养。该菜肴还能有效抗氧化，增强人体免疫力，帮助人体抵抗外来病毒的侵袭。

美味可口的鸡腿炒蘑菇在家中和外出就餐都是比较受欢迎的菜肴，不仅可口，而且营养丰富，可以有效补充人体所需的营养和抗氧化，增强人体免疫力，是一道很棒的家常菜。