黄瓜面的做法大全家常

黄瓜面：家常美味又健康

黄瓜面，也叫黄瓜面条，可以说是传统的家常菜，深受老少咸宜。黄瓜面的做法很简单，但是口感却让人大开眼界，清新脆嫩，经久不腻，口口都是爽口，非常好吃。

黄瓜面的材料很简单，一般只需要面粉，清水，黄瓜，葱花，白胡椒粉，盐，鸡精，芝麻油等。将面粉放入清水中搅拌均匀，成为面团，然后将面团分割成小块，擀成薄饼，用拨面杖拨成面条；将切好的黄瓜，葱花，白胡椒粉，盐，鸡精，芝麻油放入碗中，搅拌均匀；将面条放入滚水中煮熟，然后捞出沥干，将拌好料淋在面条上，撒上少许芝麻油即可。

黄瓜面不仅味道好，而且对身体健康有很多好处。面粉所含的碳水化合物可以提供充足的能量，从而满足人体的需要；黄瓜的维生素和矿物质可以补充营养，增强机体的抗病能力；芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于调节人体内脂质代谢，减少血液中胆固醇的含量，有助于降低血压。

黄瓜面是一道家常美味又健康的菜肴，它既健康又美味，深受老少咸宜，值得大家去尝试。