家常炒香菇油菜的做法

简易美味的家常炒香菇油菜

炒菜是中国的传统特色菜肴之一，它可以用各种配料，结合简单的烹饪技巧，烹出美味可口的菜肴。家常炒香菇油菜就是一道很受欢迎的家常菜。

家常炒香菇油菜的做法很简单，准备好新鲜的香菇，洗净切成片；把蒜头剁碎，姜切片，葱切段；把油菜洗净，切成小片；把准备好的材料放入炒锅内，烧热，放入适量的食用油，把香菇、蒜头、姜片和葱段翻炒，加入适量的料酒，可以放入少许的白糖和盐，调味，炒出芳香之后，把油菜放入，继续翻炒，直至油菜熟透即可。

家常炒香菇油菜不仅简单，而且口味鲜美，营养丰富。香菇含有丰富的营养，有助于预防心血管疾病、肝脏病和癌症，以及抗老化，缓解贫血，增强免疫力等功效；油菜营养丰富，含有多种维生素，可改善肠道蠕动，促进消化，抗击癌细胞，降低胆固醇和血糖，对预防心血管疾病有一定的作用；姜由于其芳香，有温中补脾、暖胃及抗病毒的功效，可以帮助免疫系统，预防细菌感染，促进食欲，抗炎，降低胆固醇，消除疲劳，抗氧化等功效；蒜头可抗癌、抗击细菌，降低胆固醇，减少血栓，降低血压，抗衰老，促进新陈代谢。

家常炒香菇油菜是一道美味可口、营养丰富的家常菜，是家庭聚餐时，最受欢迎的家常菜之一。它不仅简单易做，而且营养丰富，可以满足家人的营养需求。所以，在家庭聚会中，大家可以试着做一道家常炒香菇油菜，让家人们一起享受美味的家常菜肴！