红烧蘑菇鸡腿的做法大全家常

红烧蘑菇鸡腿，美味可口尽在家中

红烧蘑菇鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜，它简单又方便，既可以作为家庭聚餐的主菜，也可以在宴会上拿来作为佐菜。红烧蘑菇鸡腿的做法也很简单，只需要准备几种食材，就可以轻松做出一道美味的菜肴。

准备好所需的食材，包括：一只去骨鸡腿、一小碗料酒、一大勺糖、一小勺盐、一小勺老抽、一小勺辣椒油、一小勺香油、一小勺生抽、一小勺白胡椒粉、一小袋蘑菇（可以选择新鲜的，也可以选择鲜蘑菇）。

然后，将鸡腿放入清水中，用料酒、糖、盐、老抽、辣椒油、香油、生抽、白胡椒粉调制成料汁，将料汁倒入锅中，放入去骨鸡腿，大火煮至汤汁收干，转小火慢慢炖至鸡腿熟透即可。

将蘑菇洗净，倒入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖煮至蘑菇变软即可。将蘑菇和红烧鸡腿拌在一起，就可以上桌了！

红烧蘑菇鸡腿是一道简单可口的家常菜，营养丰富，鸡肉中的蛋白质和蘑菇的多种维生素可以满足人体的需要，给人们提供营养和养分。它的口感鲜美，汤汁香浓，口感醇厚，是一道非常受欢迎的家常菜。

红烧蘑菇鸡腿的做法很简单，只需要准备好家常的食材就可以轻松做出来，是家庭聚餐或宴会佐菜的不二选择。它吃起来非常美味，不仅可口，而且又营养又健康，是一道值得推荐的家常菜。