鸡蛋黄豆酱的做法大全家常做法视频教程

美味鸡蛋黄豆酱，家常简单做法

准备一盘黄豆酱，一碗鸡蛋液，一勺香油，一勺料酒，少许胡椒粉，半勺盐，少许糖，一勺淀粉，一勺清水，一勺香菜末，一勺葱末，一勺姜末。

将鸡蛋液倒入锅中，加入半勺盐，少许糖，一勺淀粉，一勺清水，搅拌均匀，煮至熟，捞出待用。

然后，将一盘黄豆酱倒入锅中，加入香油，料酒，胡椒粉，少许盐，少许糖，少许水搅拌均匀，放入鸡蛋液，用小火煮至汤汁浓稠，淋上葱末、姜末、香菜末即可出锅。

美味的鸡蛋黄豆酱就做好了！它的口感清香汁浓，营养丰富，营养价值高，是一道很受欢迎的美味佳肴。它不仅可以作为家常菜，也可以作为配菜，可以搭配不同食材，做出不同口味的餐食。

鸡蛋黄豆酱做法简单易学，不管是初学者还是老手都可以轻松掌握，适合大家在家中自制美味佳肴。下面就让我们一起来看看家常做法视频教程，学习如何轻松制作美味的鸡蛋黄豆酱吧！

将鸡蛋液倒入锅中，加入半勺盐，少许糖，一勺淀粉，一勺清水，用中小火煮至熟，捞出待用。接着，将一盘黄豆酱倒入锅中，加入香油，料酒，胡椒粉，少许盐，少许糖，少许水搅拌均匀，放入鸡蛋液，用小火煮至汤汁浓稠，淋上葱末、姜末、香菜末即可出锅。

将鸡蛋黄豆酱装盘，淋上一勺香油，撒上香菜末，搭配米饭就可以上桌了。

总结：鸡蛋黄豆酱味道鲜美，营养丰富，制作简单，适合大家在家自制美味佳肴，是一道受欢迎的家常菜品。

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