黄豆烧腊肉的做法大全家常菜

《美味黄豆烧腊肉，让你的家常菜更加精彩》

黄豆烧腊肉是一道家常菜，受到很多人的喜爱，它的口感鲜美，十分美味。它的制作过程不复杂，其中需要准备的食材有黄豆、腊肉、葱、姜片、八角、花椒、香叶、干辣椒。

首先要将黄豆洗净，然后将它们放入沸水中煮至软烂，煮好的黄豆沥干放入凉水中备用。然后将腊肉洗净，切成小块，放入沸水中焯熟。将腊肉捞出沥干，备用。

把锅烧热，放入适量的油，将腊肉煸炒出香味，然后加入葱姜片炒香，再加入八角、花椒、香叶、干辣椒、适量的盐和水，然后放入黄豆，大火煮开，转小火焖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。

黄豆烧腊肉是一道非常美味的家常菜，它的口感鲜美，口感丰富，搭配出来的滋味绝对令人回味无穷。它的制作也比较简单，只需要准备一些食材，就能做出美味可口的黄豆烧腊肉来。通过这道美味的家常菜，让你的家常菜更加精彩，也让家人们享受到更多的美味！