莲藕青椒的做法大全家常做法大全

美味可口的莲藕青椒——山水相连

在中国，莲藕青椒是一道非常美味可口的家常菜，它融合了莲藕和青椒的精华，搭配上其它调料，做出来的菜肴非常香浓可口。

莲藕青椒的做法大全，首先需要准备的材料有莲藕、青椒、葱、姜、干辣椒、醋、淀粉、精盐、鸡精，以及食用油等。将莲藕洗净后切成小块，青椒去籽切成小块，葱姜分别切丝，干辣椒切小段，备好之后，开始烹饪。

将莲藕放入锅内，加入适量的清水，大火烧开，加入盐调味，煮熟后捞出沥干备用。锅内放入适量的食用油，烧至六成热，倒入葱姜爆香，然后放入干辣椒炒香，再加入青椒和莲藕翻炒均匀，最后加入醋、淀粉、鸡精调味，炒至熟即可。

用莲藕青椒做出来的菜肴，色泽青绿，汤汁浓郁，香气扑鼻，莲藕和青椒的口感分明，回味悠长，令人垂涎三尺。这道菜融合了莲藕和青椒的精华，搭配上其它调料，做出来的菜肴非常香浓可口，是夏天里一道最受欢迎的家常菜，令人垂涎欲滴。

莲藕青椒不仅美味可口，而且具有清热解毒、润肠通便、补充营养的功效，是一道山水相连的美食。它不仅美味可口，而且营养丰富，是夏天里最受欢迎的家常菜，是家庭聚餐的不二之选。