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「卤鸡腿」卤鸡腿的做法步骤图,卤鸡腿怎么做好吃

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

卤鸡腿

主要材料需用量

鸡腿4只蚝油适量料酒适量老抽适量生抽适量姜适量葱适量鸡蛋6个豆皮适量

卤鸡腿的做法

鸡腿加料酒葱姜片胡椒粉焯熟备用,鸡汤留着

卤鸡腿的做法 步骤1

准备配料,看自己喜欢什么

卤鸡腿的做法 步骤2

热锅放油放冰糖(可以炒糖色也可以放老抽),冰糖融化后放鸡腿,上色后放鸡汤,放葱姜片蚝油酱油放卤味包,中小火炖1小时,时间到了以后放其他配件如鸡蛋豆皮,继续炖一个小时

卤鸡腿的做法 步骤3

做好啦

卤鸡腿的做法 步骤4

卤味包是这个台湾信牌

卤鸡腿的做法 步骤5


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