「卤鸡腿」卤鸡腿的做法步骤图,卤鸡腿怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
卤鸡腿
主要材料需用量
鸡腿4只蚝油适量料酒适量老抽适量生抽适量姜适量葱适量鸡蛋6个豆皮适量卤鸡腿的做法
鸡腿加料酒葱姜片胡椒粉焯熟备用,鸡汤留着
准备配料,看自己喜欢什么
热锅放油放冰糖(可以炒糖色也可以放老抽),冰糖融化后放鸡腿,上色后放鸡汤,放葱姜片蚝油酱油放卤味包,中小火炖1小时,时间到了以后放其他配件如鸡蛋豆皮,继续炖一个小时
做好啦
卤味包是这个台湾信牌