美味排骨年糕

《美味排骨年糕，让你的年夜饭更具特色》

每到年夜饭，总是要准备一桌丰富的年夜饭菜肴，让家人围着一桌大餐一起吃。而排骨年糕是一道美味可口的菜肴，它能让你的年夜饭更加丰盛可口，更具有特色。今天给大家介绍一下美味排骨年糕的做法，让你的年夜饭更加多姿多彩。

准备好所需材料：排骨500克，年糕300克，葱50克，姜10克，蒜5克，料酒25克，盐5克，酱油15克，精盐2克，胡椒粉少许，鸡精2克，陈醋15克，香油5克。

将排骨洗净，用料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟，将葱姜蒜切碎，炒锅放油烧热，放入排骨煎到金黄色，放入葱姜蒜炒香，加入酱油、精盐、陈醋、香油混合拌匀，再把拌好的调料淋在煎好的排骨上，把排骨放入烤箱烤制15分钟，待排骨完全熟透后取出，放入准备好的年糕，再把排骨放入年糕，再把年糕放入汤锅里，放入适量的水，用大火烧开，转小火熬制20分钟，最后放入适量的盐调味，排骨年糕就可以上桌了。

美味排骨年糕，让你的年夜饭更加丰盛可口，更具有特色。这道菜的做法简单，而且香味浓郁，排骨的鲜香中夹杂着淡淡的调料香，让人垂涎三尺。把美味排骨年糕放在桌上，是不是让你的年夜饭更加丰富多彩了呢？

美味排骨年糕，不仅口感鲜美，而且营养丰富，它含有丰富的蛋白质，还有多种维生素和微量元素，能够提供身体所需的能量。它不仅可以满足家人的胃口，还可以提供身体所需的营养，吃这道菜肴可以让家人更加健康。

美味的排骨年糕，让你的年夜饭更具特色，让家人在一起围着桌子，吃一顿丰富可口的饭菜，分享团圆喜乐，让家人们更加亲近。