鲜美可乐排骨

鲜美可乐排骨，满足你的口腹之欲

可乐排骨是一道著名的家常菜，也是最受欢迎的家常菜之一。它以可乐为主要原料，排骨为辅助原料，口味鲜美，色泽红润，肉质软烂，是家庭聚餐、伴客等场合的不二之选。

制作可乐排骨，首先准备好排骨和调料。排骨洗净，用盐、料酒、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、芝麻油、醋、水淀粉等调料一起拌匀，腌制30分钟左右，腌制好的排骨放入沸水中焯熟，然后捞出备用。

再准备好一罐可乐，烧开后放入排骨中炖煮，如果可乐不够，可以加入适量的清水，调整汤汁浓稠度。炖煮过程中，可以加入少许料酒，葱姜蒜等调味料，调整口味，继续炖煮至汤汁浓稠，排骨软烂即可出锅。

可乐排骨做法简单易学，味道鲜美，是一道适合家庭聚餐的佳肴。制作过程中要把握排骨的炖煮时间，不要太久，不然会糊糊的。把炖好的排骨盛入盘中，配上一碗香滑的米饭，就可以享用了。

可乐排骨这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。排骨中含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性和光泽，有益于肌肤的健康状态；可乐中含有较多的碳水化合物，可以提供人体需要的能量，促进新陈代谢；还有可乐中的钙、磷等矿物质，有益于骨骼的发育，是青少年的好补充。

可乐排骨是一道家常菜，味道鲜美，满足口腹之欲，还有营养价值。有兴趣的朋友可以自己动手试试，让家人一起享受一顿正宗可乐排骨吧！

美味可乐排骨，满足你的口腹之欲